埔里酒廠位於南投縣埔里鎮，台灣菸酒股份有限公司下的觀光酒廠之一，在日大正6年成立，埔里地方仕紳倡組埔里第一個民間酒廠成立『埔里製酒株式會社』；民國11年日本政府收歸公有，併屬『台灣總督府專賣局埔里出張所』，稱作『埔里酒工廠』；民國34年政府派員接收成立『台灣省專賣局』，後改隸為『台灣省專賣局酒業公司台中酒廠埔里分廠』；民國36年改制為『台灣省菸酒公賣局』，並研發生產芬芳酒、白露酒等特色酒品；民國四46年改名『台灣省菸酒公賣局埔里酒廠』迄今，研發生產介壽酒、陳紹、狀元燒、狀元紅等特色酒品；並於民國85年埔里愛蘭白酒歡喜上市，成立台灣首座『酒文物館』，成功外銷全世界30餘個國家。
